Archivo de artículos
21.07.2012 22:58
Ingredientes
* Masa: 1 kilo de harina, 300 gramos de grasa de cerdo (o mitad de manteca y mitad de grasa), 350 cc. de agua con una cucharadita de sal.
* Relleno: 150 gramos de grasa colorada, 700 gramos de cebolla picada, 500 gramos de carne cortada a cuchillo en cuadraditos, 4...
21.07.2012 22:57
Ingredientes
* Masa: 1/2 kilo de harina de trigo 000, 1/2 kilo de fécula de mandioca, 1/2 kilo de manteca de cerdo, 3 cucharaditas de sal fina, 3 cucharadita de polvo de hornear, 4 huevos, 1 taza de agua fría.
* Relleno: 1 kilo de carne de novillo picada grueso (bola de lomo,...
21.07.2012 22:49
Dificultad: Difícil
Plato: Entrante
Ingredientes:
_6 patatas
_200 gr. de carne picada de ternera
_4 dientes de ajo
_Salsa de tomate
_2 huevos
_Pan rallado
_Salsa...
21.07.2012 22:45
Dificultad: Media
Plato: Postre
Ingredientes:
_1 l. De leche (mejor fresca)
_100 gr. de arroz
_125 gr. de azúcar
_Una rama de canela
_La cáscara de un limón
Preparación:
· Se echan todos los...
21.07.2012 22:42
Dificultad: Media
Plato: Segundo
Ingredientes:
_4 cebollas medianas en rodajas
_1/2 Kg. de filetes de ternera pequeños delgados
_6 patatas cortadas en rodajas
_6 tomates cortados en rodajas
_6 pimientos cortados en...
20.07.2012 11:59
Lechería
Representantes de la industria láctea nacional le solicitaron al Gobierno nacional la necesidad de encontrar un destino rápido al mercado externo a más de 150 mil toneladas de leche en polvo y 50 mil toneladas de quesos, debido a la sobreoferta de leche en el mercado...
20.07.2012 11:55
Nestlé y Danone continúan en las posiciones más altas de la lista y 18 de las 20 compañías son las mimas del ranking del año pasado.
En la última investigación del Rabobank sobre las mayores compañías de lácteos del mundo se destaca no solamente "quien es quien en la industria...
18.07.2012 19:12
recetas de tartas de limón
Me encantan las tartas con sabor a fruta, ¿y a vosotros? Me parece que le dan un toque especial y único. Hacen posible que un mismo postre sea totalmente diferente simplemente variándolas durante su elaboración y, por si fuera poco, aportan...
18.07.2012 18:41
En el principio de los tiempos no había nada: ni agua, ni cielo ni nubes. El único que existía era Kóoch, el que iba a ser el creador del mundo.
Kóoch vivía en la oscuridad, porque no había sol, ni luz de ningún tipo. A su alrededor, no sólo estaba todo oscuro, sino inmóvil y...
18.07.2012 18:37
Había una tribu de Mapuches que vivía cerca de Ten-Ten Mahuida (cerro Tronador), a las orillas de un correntoso río cordillerano, cuyo nacimiento estaba en un tranquilo lago encerrado entre montañas nevadas. Quintral, hijo del cacique, era un apuesto joven al que le gustaba recorrer la...
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