La última licitación de Global Dairy Trade realizada el martes arrojó un promedio general a la baja del 5.2%. La caída de la leche en polvo estuvo un poco más marcada, siendo del 5.8% y alcanzando los U$S4.439 por tonelada.
En la licitación realizada el martes 18 de marzo por parte de Fonterra se registró un nuevo descenso en los precios, que en el promedio cayeron un 5,2% respecto a la primera lictación de marzo. En cuanto a la leche en polvo en particular, descendió de los U$S 4.703 a los U$S 4.439.
Se trata de la tercer caída consecutiva en los precios en promedio, que determinó que los mismos se situen un 10% por debajo de los obtenidos en la primera licitación de febrero (la última con aumento en los precios).
La caída se relacionó a los menores precios obtenidos en casi todos los productos siendo más importantes en el caso de la leche en polvo entera, caseína renina, grasa butírica, manteca y cheddar, y en menor medida la caída de la leche en polvo descremada. Por otra parte, suero de manteca en polvo y concentrado de proteína presentaron un precio mayor a los valores registrados en la pasada subasta.
Por su parte, los contratos a futuro de los dos tipos de leche en polvo muestran tendencias a la baja para los próximos meses respecto a los presentados en la licitación pasada.
Seguidamente se presentan los valores promedios obtenidos para cada producto, su variación respecto a la licitación anterior y en el segundo cuadro los valores promedios de los contratos de los dos tipos de leche en polvo.
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