Archivo de artículos
09.08.2012 14:14
Se lo prepara con la carne más fibrosa del animal, que puede ser el vacío, tapa de nalga o tapa de paleta, cruda. Con sal gruesa, se sala el trozo de ambas caras y se la cuelga durante toda la noche a fin que largue los jugos.
Al día siguiente, se repite...
09.08.2012 14:11
Ingredientes:
* Grasa de vaca 1 y ½ cucharada
* Caldo colado 1 taza
*...
09.08.2012 14:06
Ingredientes:
Cabrito ½
Aceite ½ tacita
Vinagre ½ tacita
Manteca 2...
09.08.2012 13:50
En este artículo pretendemos dar a conocer la importancia de la clasificación clínica de diarreas, describiendo los cuadros clínicos específicos dependiendo del tiempo que lleva enfermo el becerro y relacionarlo con el grado de deshidratación, con la finalidad de poder aplicar el...
09.08.2012 13:46
Paramphistomiasis.
Enfermedad estomacal e intestinal.
Lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso. (adultos)
Provoca enteritis hemorrágica aguda o crónica en la pared intestinal. (larvas).
parasitos.pdf (423,2 kB)
09.08.2012 13:21
MIASIS CUTANEAS - Miasis
Entre los agentes de miasis cutáneas del hombre y los animales se cuentan como las más importantes, las moscas de familias como; Calliphoridae, Sarcophagidae, Gasterophilidae yCuretebridae entre...
09.08.2012 13:12
Haematobia irritans
(Haematobia irritans): Mosca con alas en delta, de 3 mm, que se alimenta de sangre y que parasita principalmente a los bovinos. Permanece sobre el lomo y otras partes del animal, al que abandona volando para depositar sus huevos en el estiércol.
Las...
08.08.2012 09:12
La Facultad de Agronomía de la UBA creó un grupo entre docentes y estudiantes que veían investigando en forma aislada, tanto sobre biodiesel como en otras teLa Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba) anunció la creación del Grupo de Estudio y Trabajo en Biocombustibles, cuyo objetivo es articular...
07.08.2012 13:48
Ingredientes:
~ 2 Conejos de 1300 grs
~ 300 gr de Panceta Ahumada
~ 100 cc Aceite de Oliva
~ 150...
07.08.2012 13:43
Ingredientes:
* 1 Conejo
* 1 cucharada de Manteca
* 1 taza...
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